オモイデファクトリーでは大阪や神戸の企業様のオフィスへケータリングに行かせていただくことが多いのですが、お打ち合わせの際に「何か余興的なものをご提案できませんか？」というご相談を頂戴することがちょくちょくあります。
そんな時は、ライブやマジシャンなどさまざまな余興をご提案させていただくのですが、今日はマグロ解体ショーをご紹介します。
マグロ解体ショーを行うときは基本的にサプライズですることが多いので、マグロが登場した際にはいつも会場から歓声が湧き起こります！
そしてマグロ解体ショーの最初の見せ場といえば「マグロ入刀」です！
会社の場合は社長やバースデーの社員の方、ウェディングパーティーの時は新郎新婦のお二人が大きな刀を持って勢いよく入刀します！毎回ほぼ全員がスマホで撮影される瞬間です！
入刀が終わると職人さんが説明しながら綺麗に捌いてくれます。解体ショーが終わると職人さんがその場でお寿司を握ってくれてマグロづくしの握りがお楽しみいただけます。
オモイデファクトリーのお料理とマグロのお寿司という豪華なケータリングをぜひお楽しみください！
